recette de janvier...
- La dinde au whisky -
Etape 1 : acheter une dinde d’environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel du poivre, de l’huile d’olive, des bardes de lard.
Etape 2 : la barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
Etape 3 : faire préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.
Etape 4 : se verser un verre de whisky pendant ce temps là.
Etape 5 : mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
Etape 6 : se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.
Etape 7 : mettre le therpostat à 8 après 20 binutes pour la saisir.
Etape 8 : se bercer 3 berres de whisky.
Etape 9 : après une debi-beurre, fourrer l’ouvrir et surveiller la buisson de la pinde.
Etape 10 : brendre la vouteille de biscuit et s’enfiler une bonne rasade derrière la bravate - non - la cravate.
Etape 11 : après une debi-beurre de plus, tituber jusqu’au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburner -non- revourner -non- recourner -non- enfin, mettre la guinde dans l’autre sens.
Etape 12 : se prûler la main avec la putain de borte du bour en la refermant – bordel de merde.
Etape 13 : essayer de s’asseoir sur un putain de tabouret et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais blus.
Etape 14 : buire - non- luire - non- cuire- non- ah, bah si, cuire la bringue bandant 4 heures.
Etape 15 : et hop, 5 berres de plus. Ca fait du bien par où qu’çà passe.
Etape 15 : r’tirer le four d’la dinde.
Etape 16 : se rebercerune bonne goulée de whisky.
Etape 16 : se rebercerune bonne goulée de whisky.
Etape17 : essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ça a raté la bremière fois.
Etape 18 : rabasser la dinde qui est tombé par terre. L’ettuyer avec un chiffon et la mettre sur un blat ou sur un clat ou sur une assiette… enfin on s’en fout…
Etape 18 : se Peter la gueule à causse du gras sur le barrelage ou le carrelage de la buisine et essayer de se relever.
Etape 19 : décider qu’on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky.
Etape 20 : ramper jusqu’au lit et dormir toute la nuit.
Etape 21 : manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise le lendemain matin et nettoyer le bordel que t’as mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée.